ひと昔前は冷凍食品といえばレンジなどで温めるだけで食べられるという便利さだけが売りとなっていましたが、最近では味のクオリティもどんどん上がっていて、簡単便利なのに味も美味しいのが当たり前となっています。
冷凍食品メーカーのものはもちろん、最近はスーパーやコンビニのプライベートブランドの冷凍食品も増え、各社さまざまな商品を販売しています。
今回はファミリーマートのプライベート「お母さん食堂」の冷凍ピザ「トマト感じるマルゲリータピッツア」を食べてみたので感想とレビューをお届けしたいと思います！
冷凍食品のピザは色々ありますが、どのような特徴があるのでしょうか？
目次
ファミリーマートの「トマト感じるマルゲリータピッツア」とは？
「トマト感じるマルゲリータピッツア」はファミリーマートのプライベートブランド「お母さん食堂」の冷凍ピザです。
「お母さん食堂」は冷凍食品の他、各種お惣菜や生鮮食品など様々な製品が揃っています。
1枚175gで価格は298円。
1枚当たりのカロリーは364kcalとなっています。
ファミリーマートの「トマト感じるマルゲリータピッツア」の焼き方
焼き方についてはオーブンかオーブントースターのどちらでもOK。
オーブンの場合は250℃に余熱した状態で9～10分、1000Wのオーブントースターであれば同じ時間、800Wの場合は10～11分となっています。
解凍してから焼いた方がより美味しく召し上がれると書いてますが、実際は味というより熱が通りやすくて時間が短くなる側面が大きいと思います。
セブンイレブンの「金のマルゲリータ」などは解凍が必須なので、それに比べるとひと手間少ないのは楽で良いですね。
ファミリーマートの「トマト感じるマルゲリータピッツア」実食レビュー！
大きさは直径15cm程度です
大きさは直径約15cm程度なのでかなり小さめのピザになっています。
ただ、スーパーで良く見かけるマルハニチロの冷凍ピザなどと比べると、角切りのトマトなども乗っていて、少し豪華な焼き上がりになりそうですね。
オーブンでもオーブントースターでもかかる時間は変わらないので、今回はオーブントースターで焼いてみたいと思います。
手順どおりに焼きます
1000Wの場合は9～10分くらいと記載されてましたが、大体冷凍食品は表示どおりの時間だと温まりきらない事が多いので、11分にセットしています。
焼き上がりに近づくにつれて、徐々にピザの美味しい匂いが漂ってきました。
そしてこちらが焼き上がりです。
焦げ具合もちょうど良さそうですね。
トマト、バジル、生地の香ばしい香りが混ざってとても美味しそうです！
早速いただきます！
切れ目は入ってるけど、包丁でカットした方が無難
早速食べようと1スライス持ち上げようとしたところ、上記写真のようになってしまいました。。
切れ目は入ってますが、焼き上がった後に包丁などで再度カットしてあげた方が良いです。
「トマト感じるマルゲリータピッツア」の味は？
トマトがとてもフレッシュな味わいになっています！
名前のとおり、トマトに焦点を当ててますね。
甘みのあるトマトソースと、トッピングのトマトの酸味が混ざり合う事で通常の冷凍やチルドのピザではなかなか味わえない新鮮さです。
マルゲリータのもう一つのメイン食材のバジルについては若干存在感が弱めなものの、オリーブオイルと混ざって良いバランスの香りとなっています。
バジルとオリーブオイルの香りの組み合わせがとても良いです
安い冷凍ピザの場合だとチーズの旨味を全く感じられないものも多いですが、深みのある、旨味の詰まったチーズになっています。
今回は表示の時間より少し長めの11分温めましたが、真ん中部分が少しだけ冷たい状態となっていました。
冷凍の状態から温める場合はもう少し長め、12～13分くらいにした方が良さそうです。
最後に生地ですが、直径が小さい分少し厚めになっているので、外側はカリカリ、中はもっちりとした仕上がりです。
1点、普通にアルミホイルに乗せて焼きましたが、そのままだと焼き上がった時に生地とホイルがくっつきやすい傾向にあるので、事前に軽くホイルにオリーブオイル等を薄く塗ってあげておくとくっつかずに楽に食べられそうです。
まとめ
以上、今回はファミリーマートの冷凍ピザ「トマト感じるマルゲリータピッツア」を食べてみた感想とレビューでした！
セブンイレブンの金のマルゲリータなどと比べると本格度は低めなものの、スーパーなどで売ってる冷凍ピザよりは具材が新鮮、味には満足できるピザとなっています。
サイズがとても小さいのだけが残念ポイントです。
これは今回のファミマに限った事ではありませんが、がっつり食べ応えのあるサイズの冷凍ピザをどこかが発売してくれないかなといつも思ってしまいます。
それを除けば値段は手ごろ、味も特別欠点などが無いので、美味しくいただけると思いますよ。
食べた事の無くて気になっていた方はぜひ試してみてください！
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