ピザの生地

ふっくらした「ハンドトス」や鉄鍋で焼き上げる「パンピザ」、薄く引き伸ばしたクリスピー系、ミミの中にチーズなどを詰めた「スタッフドクラスト」などなど、さまざまな種類があるピザの生地。 宅配ピザチェーン各 ...

ラーメンの決め手はスープと言われていますが、ピザの決め手は生地なのではないかなと思ってます。 個人的には厚めのものでミミはしっかりあるもの。外側はカリっとしていて中はふっくら系がお気に入りです。 特に ...

ピザの生地といえば一番定番なアメリカンタイプのハンドトスから薄くて大きいニューヨークスタイルや分厚いデトロイトスタイル、イタリアンであればナポリ風からミラノスタイルまで実にさまざまな種類があり、それぞ ...

※チーズバースト生地は現在販売終了しています。 ピザはラーメンの麺と同様に、細麺と太麺で全く異なる味になるように、生地が変わるだけで全く別のピザになります。という例えは、当サイトでも何度か触れさせてい ...

イタリア発祥のピザ。 現在の形に近くなったのは18世紀頃と言われてますが、その後時を経て1905年にイタリア移民によりアメリカ初のピッツェリアが開店し、以降アメリカを代表する料理の一つになりました。 ...

※トリプルミルフィーユは現在販売終了しています。 最新の生地に関する情報は「ドミノピザ「ハンドトス」「パンピザ」生地の違い！どっちがオススメ？全7種類の生地についても解説！」の記事よりご確認ください。 ...

デリバリーのピザだとどうしても値段が高いですし、チルドや冷凍のピザだと具が少なくて物足りない。 そんな時はピザの生地を買ってしまえば、あとは自分の好きなトッピングを好きな分だけ乗せて焼いて食べられるの ...

ピザのミミが好きな人、苦手な人がいますが、あなたはどっちでしょうか？ PizzaLoverJP僕はミミが一番好きな部分です！ 苦手な人にはミミというミミが無いドミノのパンピザもオススメですが、「チーズ ...

ラーメンは細麺と太麺で全く味が変わるようにピザは生地で全く味が変わる、というのはピザハットのふっくらパンピザの記事でも触れましたが、実際に食べ比べても本当にそうだなーと改めて思います。 ドミノ・ピザで ...

当記事で紹介の「ふっくらパンピザ」は2022年1月より「鉄鍋パンピザ」という名称に変更となっております。 みなさんはピザを注文する時の生地にこだわりはありますか？ スタンダードな生地、薄い生地、チーズ ...