ピザーラ「水牛モッツァのプレミアムマルゲリータ」を食べてみた！特にトマトの味わいが印象的！

ナポリピッツアを代表するメニューの「マルゲリータ」。

チーズ、トマト、バジルを使ったシンプルなメニューだからこそ、使う食材によって大きな味の違いが出るものとなっています。

そんなマルゲリータですが、シンプルなメニューでありながらも、ピザーラにはいくつか種類が存在します。

その中で今回は「水牛モッツァのプレミアムマルゲリータ」を食べたみたので感想とレビューをお届けしたいと思います！

ピザーラ「水牛モッツァのプレミアムマルゲリータ」はどんなピザ？

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータは2024年11月に登場したピザーラのメニューです。

マルゲリータという名前が付くピザーラのメニューはいくつか存在しますが、それらに加え、4種類のメニューが組み合わさったクォーターシリーズ限定のメニューも含めた「究極のマルゲリータクォーター」でも食べる事が出来ます。

トッピング

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータのトッピングは以下の4種類です。

そして別添でEVオリーブオイルが付いてきます。

通常のマルゲリータと一番大きな違いはメニュー名にあるとおり、より高価な水牛のモッツアレラチーズを使われている点と、セミドライトマトが混ざったトマトソースが使われている点です。

価格・クーポン情報

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータのサイズ毎の価格は以下とおりです。

トッピングやその数自体はとてもシンプルなマルゲリータではありますが、価格に関してはピザーラの中でも高価格帯に分類されます。

ピザーラの最新クーポン情報については下記記事にまとめてますので、注文前は是非チェックするようにしてください！

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カロリー

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータのハンドトス・イタリアン生地のサイズ毎のカロリーは以下とおりです。

※参考：ピザーラメニュー別カロリー情報（PDF）

価格が高いのとは反面、カロリー量についてはそこまで高くなく、全メニューの平均値よりもやや低いものとなっています。

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ピザーラ「水牛モッツァのプレミアムマルゲリータ」の実食レビュー！

今回は「チーズ＆ハニー」とのハーフ＆ハーフ、生地はイタリアンのLサイズという組み合わせで注文してみました！

公式サイトの写真と比べるとバジルの色がやや異なりますが、水牛のモッツァレラによって通常のマルゲリータと比べると、より「マルゲリータらしい」見た目になってますね。

果たして味はどうなのでしょうか？

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータの味は？

トマトソースが、まるでミートソースのように深みのある旨味が詰まった味わいに感じられますね！

箱を開けた時点の香りで既にトマトソースの存在感が強く感じられましたが、味においても同じく存在感がとても強いです。

メイントッピングの水牛モッツァレラはクリーミーでとても濃厚。通常のチーズ、トマトソースと組み合わさる事で前述したミートソースのような印象が出ているのだと思われます。

そこにマルゲリータには欠かせないバジルの香りがバランスよく広がりますね。

お肉が無いのが不思議なくらい味わい深く、食べ応えもあります。

トマトソースはジューシーで、セミドライトマトが加わってる事で旨味が濃縮されており、さらにチェリートマトも使われているので、自然なトマトの酸味と甘味が広がる優しい仕上がりになっています。

かなり完成された味になっていますが、別添のEVオリーブオイルをかけて本来の味を確認していきます。

これまでも他のメニューでピザーラのEVオリーブオイルは何度もいただいており、そのクオリティの高さを知ってますが、残念ながら今回はかけてみてもあまり存在が感じられないですね。

水牛モッツァレラとトマトの存在感が強いので、ややかき消されてしまっているように感じます。

ここからはピザーラのピザに必ず付いてくる、スパイシーハーブとレッドペッパーを使ってどのような味の変化があるか確認していきます！

レッドペッパーによって程よい刺激が加わり、スパイシーハーブの方はバジルに加え、オレガノをはじめとした各種ハーブによって香りの幅が一気に広がりますね。

本来のシンプルな味わいを楽しみたければそのまま、さらに複雑な味と香りが楽しみたければ使う事をオススメします。

水牛モッツァのプレミアムマルゲリータにオススメの生地は？

アメリカンタイプのメニューではないので、生地はデフォルトのイタリアンを選んでおくのが一番オススメです。

ミミ部分に乗ったチーズに旨味が詰まっていて、最後の一口まで美味しく味わえますよ。

なお、ピザーラの各生地それぞれの特徴などは下記記事にまとめてますので、より詳しく知りたい方は是非併せてご覧になってください！

ピザーラの生地はどれがオススメ？種類毎の特徴と一番合うトッピングを紹介！

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その他写真集

最後に、レビューに収めきれなかった水牛モッツァのプレミアムマルゲリータの写真を色々載せておきます！

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まとめ

以上、今回はピザーラの「水牛モッツァのプレミアムマルゲリータ」を食べてみた感想とレビューでした！

一番印象的だったのはトマトの味わいで、ジューシーで甘味と旨味が詰まっている点ですね。

さらに濃厚な水牛モッツァレラによって食べ応えと満足度がとても高いピザに仕上がっていました。

まさにクオリティの高いピザーラを象徴するような美味しいマルゲリータです。

少し値段は高いですが、試してみる価値は十分ありますよ。

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