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アメリカの国民食の一つでもあるピザ。 地域によっても色々なタイプがあり、定番のニューヨークスタイル、シカゴピザなどは日本でも有名ですね。 そして、アメリカなどでは有名なものの、日本だとあまり馴染みの無 ...

世界各国でチェーン展開をしているドミノピザ。 どの国でも共通の「ドミノ・デラックス」でやペパロニのみを使った「アメリカン」、ハワイアンピザの「トロピカル」などのメニューはありながらも、他の多くはその国 ...

レストランやデリバリーで食べる事の多いピザ。 自分で作るとなるとかなり大変なイメージがあるのではないでしょうか？ でも実はピザって生地もソースもとても簡単に作れてしまい、それでいて手作りならでは格別な ...

ピザのトッピングといえばペパロニやベーコン、ソーセージなどのお肉系のものが真っ先に思い浮びますが、たまに食べたくなるのがシーフード系のピザ。 各社ピザチェーンそれぞれでシーフード系のピザが用意されてい ...

1960年にアメリカで誕生し、今では90ヵ国以上、約18,000店舗を誇る世界最大のピザチェーンである「ドミノ・ピザ」。 世界のどの店舗でも食べられる定番のメニューから、国毎に展開しているメニューまで ...

トッピングする食材によって全く別物の料理のようにもなるピザ。 食材もそうですが、生地の種類によっても、厚みがあってボリュームのある生地と薄くておつまみ感覚で食べられる生地だと、トッピングが同じでも全く ...

王道なピザの材料として欠かせないものと言えばソースとチーズ。 どちらも使う種類等によって全く異なる味に仕上がるので、特にピザとして重量な要素となっています。 ピザソースに至っては刻んだ玉ねぎを炒めてか ...

人類が古くから食べていて三大穀物の一つである「トウモロコシ」。 そのまま食べるのはもちろん、トルティーヤやコーンチップスなど、さまざまな方法で加工しても食べられてますね。 色々な料理にも使われています ...

アメリカ圏ではピザをマリナーラソースやランチドレッシング、ガーリックソースなどなど、さまざまなソースにディップしたり、追加でピザにかけ、味変させて食べる習慣があります。 日本で浸透しているものだと、タ ...

個人的な好みによって当サイトでレビューしているピザはアメリカンタイプのデリバリーが中心、レストランで食べるイタリアンピッツアももちろん大好きですが、まだまだ経験値が少なく、世の中に多くある名店について ...