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ピザには欠かす事の出来ない食材であるチーズ。 定番のモッツアレラなどのフレッシュチーズから、イタリアチーズの王様と呼ばれているパルミジャーノ・レッジャーノを代表とするハードタイプ、白カビタイプのカマン ...

さまざまな期間限定や新商品のピザを発売して話題になっているドミノピザ。 直径46cmの「ウルトラジャンボ」など記憶に新しいですが、2019年6月に発売されて度肝を抜かれたのが「チーズ1kg」を使用した ...

イタリア料理と言えば真っ先に浮かぶのはパスタかピッツアではないでしょうか？ そしてイタリアのピッツアと言えばナポリピッツア。その中でもマルゲリータはあまりにも有名です。 PizzaLoverJPあまり ...

和食の代表的な調理方法である「照り焼き」は、今や世界で「TERIYAKI」として共通語になっていて海外でも大人気です。 伝統的な和食に限らず、ハンバーガーのパティやサンドイッチの具材としてなど、洋食と ...

「ペスト」と聞くと日本だとペスト菌の事を先に思い浮かべてしまいますが、欧米だと「バジルソース（Pesto Sauce）」の事を指します。 ※厳密にはスペルも発音も違うので同音異義ではありませんが Pi ...

焼き肉や餃子、パスタにアヒージョ。どんな料理にも合って美味しくしてしまうニンニク。 ピザにももちろん合う食材で、ピザチェーン各社にはそれぞれのガーリック系ピザがあります。 今回レビューするのはピザハッ ...

ピザといえばやっぱりパーティなどで大人数でワイワイ食べるのが醍醐味の一つでもありますよね。 アメリカ圏などではパーティや人が集まる時はとりあえずピザを頼んでおけばOKという風習もあります。 そんな大人 ...

パスタと言えばイタリア、イタリアと言えばパスタ。（ピザもですが（笑）） そしてイタリアの首都であるローマの三大パスタと言えば「カルボナーラ」「アマトリチャーナ」「カチョエペペ」と言われています。 今回 ...

夏限定の「夏のクワトロ」で話題になったフィッシュ＆チップスピザや、トッピングのタマゴが特徴の「月見クワトロ」など、ドミノピザは定期的に期間限定メニューを販売していて、次はどんなピザが発売されるのだろう ...

しょっぱい×甘いの定番の組み合わせの一つといえば「チーズとハチミツ」ではないでしょうか？ 特に塩気の強いブルーチーズとハチミツはチーズのクセがマイルドになり、何とも言えない味の組み合わせがやみつきにな ...