※「モッツァ イタリアーナ」は現在終売しています。
ピザには欠かせない食材であるチーズ。
今ではチェダーやコーダ、それ以外にもさまざまな種類のチーズが使われていますが、やっぱり定番はモッツアレラチーズなのではないでしょうか。
クリーミーでフレッシュ、塩気はそこまで強すぎず他の食材の味を邪魔する事なく組み合わせる事が出来ますし、カプレーゼのトマトとの組み合わせはお馴染みで相性は最高ですよね。
今回はピザーラの「モッツァ イタリアーナ」を食べてみたので感想とレビューをお届けさせていただきます！
モッツアレラをどのような形で活かしているのでしょうか？
目次
ピザーラの「モッツァ イタリアーナ」はどんなピザ？
出典：ピザーラ公式サイト（https://www.pizza-la.co.jp/Item.aspx?id=0007745）
モッツァ イタリアーナはピザーラの中で「イタリアーナ」という名前が付く4種類のうちの一つで、名前のとおりモッツアレラチーズをメインに使ったピザーラのピザです。
ジューシーなトマトの他、さまざまな食材を贅沢に使っているのも特徴です。
単品メニューの他、4種類の味が組み合わさった「ステーキ＆シュリンプクォーター」でも注文する事が出来ますよ。
トッピング
モッツァ イタリアーナのトッピングは以下の10種類です。
トッピング
モッツァレラ、厚切りベーコン、ペッパーハム、スモークベーコン、スライストマト、チェリートマト、オニオン、ピーマン、ブラックペッパー、パセリ
お肉系は3種類も使われており、ピザーラの中でもトッピングの種類は多い部類に入りますね。
そしてトッピングとは別にレッドホットオイルが別添で付いてきます。
Lサイズの場合はレッドホットオイルが2つ付いてくる
価格・クーポン情報
モッツァ イタリアーナのサイズ毎の価格は以下とおりです。
- Pサイズ：2,480円
- Mサイズ：2,880円
- Lサイズ：4,600円
かなり贅沢に10種類もの食材をトッピングしてる事もあり、価格はピザーラの中でも高い部類に入ります。
なかなかこの価格帯になると、特にLサイズなどは注文しづらくなってきますね、、ここはしっかりクーポンを利用して少しでも安くしておきましょう。
この価格であれば2024年11月時点でMサイズは400円オフ、Lサイズは600円オフが適用可能です。
クーポン番号等の詳細は下記記事で紹介してるので、注文前は忘れずにチェックしてください！
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カロリー
モッツァ イタリアーナのハンドトス・イタリアン生地のサイズ毎のカロリーは以下とおりです。
- Pサイズ：182kcal（1スライス）
- Mサイズ：167kcal（1スライス）
- Lサイズ：182kcal（1スライス）
- Pサイズ：1,092kcal（1枚）
- Mサイズ：1,336kcal（1枚）
- Lサイズ：2,184kcal（1枚）
他メニューと比較をすると、平均よりやや高いかな？くらいのカロリーでしょうか。
トッピング量が多い割には少ない印象です。
ピザーラ公式サイトピザーラ「モッツァ イタリアーナ」の実食レビュー！
今回はLサイズ、生地はイタリアンという組み合わせで注文してみました！
トマト、チーズが組み合わさった香りがとても美味しそうですね。味はどうなのでしょうか？
モッツァ イタリアーナの味は？
ひと口め、先端の方はトマトソースのシンプルな旨味とベーコンの塩気が混ざり合って美味しいですね！
ピザーラのトマトソースは余計なものが加わってないとても自然な味わいですが、トッピングされているジューシーなスライストマトによってフレッシュさも加わり、素材の味が活かされた自然な味わいに仕上がってます。
さらにチェリートマトは自然な甘みも与えてくれてますよ。
ベーコンは味が濃すぎないので、味以外にもスモーキーな香りを楽しむ事が出来ます。
ピーマンが適度な歯ごたえでオニオンはシャキッとしているので、色々な食感を感じる事が出来るのも良いですね。
チーズもモッツアレラならではのとてもクリーミーな旨味が味わえますよ。
トマト以外にも、全体として素材の味を活かした美味しいピザです。
トマト、オニオン、ベーコン、チーズの味が主体となっており、そこにブラックペッパーとパセリの香りが加わりとても豪華ですね。
とても美味しいんですが、これだけだとちょっとパンチが足りないような印象もあり、そこへ香りと味を広げくれるのがピザーラの全ピザについてくるスパイシーハーブとレッドペッパー、そして別添のレッドホットオイルです。
バジル、オレガノはトマトと定番の組み合わせなので、特にスパイシーハーブとの相性は抜群です。
レッドホットオイルは1つでもピザ全体にかける事が出来るますが、そこまで辛くないので、しっかり2つ使った方が味としてははっきり感じることが出来ます。
さらに香りの幅を広げたければ後追いでブラックペッパーをかけるのもありかな思いますよ。
モッツァ イタリアーナにオススメの生地は？
今回はイタリアン生地にしましたが、意外とハンドトスとの相性もとても良さそうです。
イタリアンはミミ部分の焦げて固まった旨味の詰まったチーズがさらに味の幅を広げてとても美味しいんですが、ハンドトスは甘味を含んでいるので、また少し違った、ややアメリカン寄りの味わいに変えてくれそうです。
これは完全に好みによってどちらを選んでも正解かと思いますにで、自分の好きなタイプの生地で試してみてください。
ピザーラの各生地の特徴などは下記記事で紹介をしているので、違いを知りたい方は是非参考にしてみてくださいね。
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まとめ
以上、今回はピザーラの「モッツァ イタリアーナ」を食べてみた感想とレビューでした！
ピザーラは素材のクオリティがとても高く、どのピザを食べても他チェーンとはワンランク違う味わいを提供してくれていますが、モッツァ イタリアーナはまさにそれを再現しており、自然な味を楽しめる本当に美味しいピザでした。
値段が少し高く、メニュー名もそこまでインパクトが無いので少し埋もれてしまっている感はありますが、必ず満足できるピザに仕上がっていますよ。
まだ食べた事が無い方、気になっていた方は是非一度試してみてください！
ピザーラ公式サイト
