ローマの4大パスタである「カチョエペペ」「カルボナーラ」「アマトリチャーナ」「アッラグリーチャ」。
この中で日本でも絶大な人気を誇る「カルボナーラ」は誰でも知っていて大好きな方も多いのではないでしょうか？
当サイトでもカルボナーラのレシピを公開していますが、使って良い食材は5つのみ（生クリームは厳禁！！）、シンプルでありながらとても奥深い魅力のあるパスタメニューです。
今回はピザハットからそんなカルボナーラをピザにした「絶品カルボナーラ」というメニューが発売されたので早速試してみる事にしました！
個人的にカルボナーラは大好きなのでとても気になります。
どんな味に仕上がっているのでしょうか？
目次
ピザハットの「絶品カルボナーラ」はどんなピザ？
出典：ピザハット公式サイト（https://www.pizzahut.jp/order/pizza）
「絶品カルボナーラ」は2024年3月12日に登場したピザハットの新メニューの一つです。
同タイミングで春仕様のメニューとして「てりたまHut Melts」「カルボナーラHut Melts」など、たまごを使った他メニューも発売されてますよ。
春仕様のメニューと同時に発売されたので、今後通常メニュー入りするかは現時点では不明です。
トッピング
絶品カルボナーラのトッピングは以下の3種類です。
トッピング
たまごフィリング、ベーコン、ブラックペッパー
元々のパスタメニューであるカルボナーラも卵、チーズ、ベーコン（本来はグアンチャーレ、もしくはパンチェッタ）、ブラックペッパーのみを使った料理なので、トッピングとしてはこれに忠実ですね。
価格・クーポン情報
絶品カルボナーラはピザハットの中で二番目に安い「Classic」シリーズとなっています。
単品メニューのみなので、4種類の味が組み合わさった4シリーズや、おひとりさま用の「マイボックス」はありません。
各サイズ毎の価格は以下とおりです。
・Mサイズ：2,600円
・Lサイズ：3,780円
・Mサイズ：1,810円（30％オフ時）
・Lサイズ：2,640円（30％オフ時）
当記事執筆時点だとさまざまな割引セットが存在するものの、残念ながら絶品カルボナーラはこれらに含まれていなく、専用の割引クーポンもありませんでした。
が、もし今後追加された場合は下記ピザハットのクーポンをまとめた記事で紹介しますので注文前は必ずチェックしてください！
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カロリー
絶品カルボナーラのハンドトス、ふっくらパンピザ生地それぞれの1切当たりのカロリーは以下とおり。
- ハンドトス：174kcal
- ふっくらパンピザ：211kcal
M/Lサイズどちらも1切当たりのカロリーは同じです。
そして、1枚の場合は以下とおりとなります。
- ハンドトス（Mサイズ）：1,392kcal
- ハンドトス（Lサイズ）：2,088kcal
- パンピザ（Mサイズ）：1,688kcal
- パンピザ（Lサイズ）：2,532kcal
※参考：ピザハット エネルギー（カロリー）表 2024年3月18日 現在（PDF）
メイントッピングはたまごフィリングとベーコンのみなのでカロリーは低く感じますが、実際はやや高めの部類に入ってきます。
ピザハット「絶品カルボナーラ」の実食レビュー！
今回はLサイズ、生地はパンピザという組み合わせで注文してみました！
カルボナーラならではの卵とベーコンの香りが良いですね！
実は今回これをいただく2週間ほど前に自分でカルボナーラを作りましたが、その際の香りとそっくりです。
絶品カルボナーラの味は？
ふわふわのたまごフィリングが美味しい
シンプルなチーズの旨味と、スクランブルエッグのようにふわふわとしたたまごの味わいがとても美味しいですね！特にたまごフィリングの食感が印象に残ります。
カルボナーラの特徴はしっかり捉える事が出来ているのではないでしょうか？
本格的なカルボナーラと比べたらチーズの存在感はやや薄いようにも感じるので、パルメザンチーズをかけてあげると芳香な香りが加わってさらに味わいが深まりそうです。
ベーコンはスモーキーで美味しいが、甘味が若干気になる
チーズはクリーミー、ベーコンはスモーキーで塩気がしっかりしていますね。
ただ、これはパスタの場合も同様ですが、ベーコンはものによって甘味も含んでいるのでこれが若干気になるところです。
ベーコンではなくパンチェッタを使ってもう少し本格的な味を追求して欲しかったなとも思えます。
ブラックペッパーは無いに等しい
一つ残念な事に、カルボナーラにとってとても重要な食材であるブラックペッパーが全く足りません。
彩り程度にしかかかってないので、これは確実追いブラックペッパーをしておきたいところです。
出来る事なら香りを最大限に楽しめるよう、ミルで挽きたてのものが使えればベストです。
たっぷり追いブラックペッパーをしました
たっぷりかけてあげる事でブラックペッパーの辛さが加わり、ここで初めてしっかりとカルボナーラの味に仕上げる事が出来ました。
デフォルトの状態だと卵の印象がとにかく強いですね。ベーコンも美味しいですが、朝食ビュッフェで食べる味の延長なので、当レビューをご覧いただいた後に注文するなら、ぜひ忘れずにブラックペッパーを追加で使いましょう！
ミルが無ければ、挽いてあるものでも十分美味しさを最大限に広げる事が出来ますよ。
絶品カルボナーラにオススメの生地は？
クセや味の強いトッピングが使われてないので、絶品カルボナーラはどの生地でも相性が良さそうです。
パンピザは厚みがあって食べ応えのあるトーストの上にスクランブルとベーコンを乗せた、豪華な朝食のような印象になります。
ハンドトスであればトッピングの味わいがより楽しめ、モチモチとした食感によって総菜パンに近いような印象に、スペシャルクリスピーはカリカリの食感で独自の味が楽しめるかと思いますので、選ぶ際の参考にしてみてください。
なお、ピザハットの生地の違いについては下記記事で解説してますので、もっと詳しく知りたい方はぜひご覧になってください！
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その他写真集
最後に、レビューに収めきれなかった絶品カルボナーラの写真集を載せておきます！
まとめ
以上、今回はピザハットの「絶品カルボナーラ」を食べてみた感想とレビューでした！
ブラックペッパーが足りないなどのポイントはあったものの、しっかりとカルボナーラだね、という味だったのではないでしょうか。
たまごフィリングは意外と食べ応えもあり、とてもボリューム感もあって満足できるピザでした。
パスタのカルボナーラが大好きな方は、ぜひ一度お試しください！
ピザハット公式サイト
