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ロサンゼルスのNYスタイルピザ「Joe's Pizza」

ロサンゼルスのJoe`s pizza

https://pizzalover.jp

日本でピザといえばドミノピザやピザハットのようなアメリカンスタイルか、ちょっとおしゃれなイタリアンスタイルのいわゆる「ピッツァ」ですが、実は本場(?)アメリカではもっと色々な種類があります。

代表的なNYスタイル、デトロイトスタイル、シカゴピザなどなど…地域によってさまざま。

今回は本場ではありませんが、ロサンゼルスでいただいたNYスタイルのピザをご紹介します!

NYスタイルピザとは

NYスタイルのピザ

出典:Wikipedia(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%AF%E9%A2%A8%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A1)

ニューヨークスタイルのピザの一番の特徴はとにかく大きくて薄い!

あまりに1枚が大きいので内側に折りたたむ(Fold)食べ方が主流です。折りたたまないと先端がダラっと落ちてしまい、上手く食べられません。

トッピングも最低限に限られ、チーズ、トマトソース、ペパロニ、イタリアンソーセージなどピザの代表的なもののみ使う傾向が強いです。

本場ニューヨークだと「1$ Slice」と呼ばれる1スライス1ドルで食べられるチーズとトマトソースのみのピザも有名で、サッと買ってサッと食べられて安いので重宝されてます。

個人的にニューヨークはまだ行った事が無いので訪れた際は絶対に食べたいピザです。

PizzaLoverJP
1日中1$ Sliceだけ食べ歩きしたいレベルです。

ロサンゼルスにあるNYスタイルピザ「Joe`s Pizza」

そんなNYスタイルのピザはニューヨークに限らずアメリカ中で人気のスタイルで、東海岸ニューヨークの真逆の西海岸ロサンゼルスには「Joe`s Pizza」という人気のNYスタイルのピザ屋があります。

Joe`s pizzaの外観

ロサンゼルスで4店舗ほど展開

元々イタリア出身のオーナーがニューヨークに移住して修行、ピザ屋をオープン。その後、ロスに移りサンタモニカに1店舗目の「Joe`s Pizza」をオープン。

ハリウッド、ダウンタウン、など現在では4~5店舗ほど構えてます。

「Joe`s Pizza」公式サイトはこちら

本場ニューヨークにあるJoe`s Pizzaとは無関係

Joe`s Pizza NYC

出典:Joe`s Pizza NYC(http://www.joespizzanyc.com/)

ニューヨークには「Joe`s Pizza」という同じ名前のピザ屋あり、レオナルドディカプリオなど、さまざまなセレブにもファンが多い「超有名店」です。
「Joe`s Pizza」公式サイトでも訪れたセレブとの写真が紹介されています。

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ピザ好きなら一生に一度は訪れたいお店です。

映画「スパイダーマン」で主人公のピーターがバイトをしてたピザ屋は実はこの「Joe`s Pizza」なんです。

混合されがちなんですが、このニューヨークのJoe`s PizzaとロスのJoe`s Pizzaは名前が一緒なだけで無関係です。

っていうか、アメリカには各地にJoe`s Pizzaという名前のピザ屋が存在するようです(笑)

実際にロサンゼルスの「Joe`s Pizza」を食べてみたレビュー!

ロサンゼルスのJoe`s Pizza

NYスタイル定番のペパロニスライス(左)とチーズスライス

旅行でロサンゼルスに行ったので実際に「Joe`s Pizza」をいただきました(2回も)!

食べたのは定番のチーズスライスとペパロニスライス。

ロサンゼルスJoe`s Pizzaのペパロニスライス

ペパロニスライス。シンプルだからこそ味の違いが出やすい。

注文後オーブンで温めてもらえるのでカリっと音がしっかり聞こえるくらい生地はサクサク。そしてトマトソースは程よい甘みがあり、チーズも絶妙な比率100点満点の一枚でした!

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チーズスライス。ソースとチーズの比率が実に絶妙。

当ブログのヘッダー画像、プロフィール画像はまさにこの「Joe`s Pizza」のピザです!それくらい素晴らしいピザでした!

今回訪れたハリウッドの店舗はこちら!

ロスに行く機会があれば絶対食べておきたい1枚

旅行先としても馴染みの深いロサンゼルスですが、観光なら絶対に行くハリウッドやサンタモニカにも店舗があるので訪れた際はぜひ行ってみてください!

他にもロスで何軒か同様のNYスタイルのピザ屋も試しましたが完全に別格でした。

ピザ好きなら必ず満足できる1枚がいただけます。

ちなみに、ドミノピザの「ニューヨーカー」シリーズなら気軽に日本でもニューヨークスタイルのピザが楽しめますよ!

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