カナダの西の玄関口、バンクーバー。
日本人にとっては観光よりも留学などで行く人が多い印象ですが、実は僕が生まれ育った地元でございます。
アメリカと同様でカナダにもおいしいピザ屋さんはいっぱいあり、なかなか一番美味しいところを選ぶのが難しいところですが、どこか一つを選べ、と言われたらNYスタイルの「Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria」になります。
目次
ダウンタウンの図書館のすぐ近くにある「Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria」
留学などでバンクーバーに行ってた事のある方であればダウンタウンにある市立図書館は分かりますよね!
Robson St を挟んだ道の反対側に「Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria」があります。
名前を直訳すると「ブルックリンからそのままやってきたニューヨークピッツェリア(ピザ屋)」でしょうか(笑)
ニューヨークを思いっきり押し出したお店です。
ダウンタウン以外にもチャイナタウンと東バンクーバーの方にも店舗があるみたいです(公式サイトはこちら)。
「Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria」のピザをいただきました!
NYスタイルピザの定番のペパロニピザやマルゲリータなど、色々な種類がありますが、自分で好みのトッピングを選んだカスタムも可能です。今回はそんなカスタムパイをいただきました。
選んだトッピングはペパロニ、オリーブ、マッシュルームの3つ。オーダーをするとキッチンで1から作ってもらえます。
そして、焼きあがったピザを4枚切り、6枚切り、8枚切りから選ぶ事ができ、今回は6枚切りにしてもらいました。
下の写真でも分かりますが、6枚切りだと1枚がかなり大きいので次回は8枚切りにしようかなと思います。
一番気になる味ですが、チーズがとにかくフレッシュ。トマトソースも塩加減、酸味、甘味のバランスがちょうど良い仕上がりとなってます。
そしてピザで一番大事な生地はカリっとはっきり音が聞こえるくらいサクサク、絶妙な焦げ加減で香ばしく、耳の部分は中がふわふわ。
そうです、ピザは生地なんです。これは一度食べたら忘れられない生地でした。
全てにおいて満点です。
バンクーバーでピザが食べたくなったら迷わずここ!
Boston Pizza、Romano's Pizzaなど、他にもバンクーバーで大好きなピザ屋は色々あります。
ただ、1ヵ所選べと言われたらやはり「Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria」です。
今回ご紹介したのは丸々1枚買った時のものですが、1スライスからでも購入できます。定番のペパロニピザなら1枚$3.75なので手軽に立ち寄れますよ。
バンクーバーに行く機会がある方はぜひ試してみてください!
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