※「特製ポルチーニソースのピザ」は現在終売しています。
秋の味覚であるキノコ。
その中でも特に香りが良いものは日本だと松茸や椎茸が代表的ですね。洋食であればトリュフも代表的でとても高級な食材です。
そして、イタリア料理を代表するキノコといえば「ポルチーニ茸」。
今回はそんなポルチーニを使用したピザーラの「特製ポルチーニソースのピザ」を食べてみたので感想とレビューをお届けしたいと思います！
食材のクオリティに妥協の無いピザーラですが、高級なポルチーニを使ってどんなピザに仕上げてるのでしょうか？
目次
ピザーラ「特製ポルチーニソースのピザ」はどんなピザ？
出典：ピザーラ公式サイト（https://www.pizza-la.co.jp/Item.aspx?id=0007742）
特製ポルチーニソースのピザはイタリア産のポルチーニ茸を使用したクリームソースとマッシュルームを組み合わせたピザーラのピザでです。
イタリア料理ではパスタはもちろん、ピザでもよく使われる事がありますが、宅配ピザチェーンで使われる事は珍しく、最近だとドミノピザの期間限定メニュー「炭火焼ローストビーフ＆クリーミーポルチーニソース」で使われているくらいです。
単品メニューの他、4種類の味が組み合わさった「プライムクォーター」でも食べる事が出来ますよ。
トッピング
特製ポルチーニソースのピザのトッピングは以下の5種類です。
トッピング
ポルチーニソース、熟成サラミ、マッシュルーム、マスカルポーネチーズ、パセリ
ポルチーニソースを除けばスタンダード路線な、ごく普通なトッピングが揃ったピザですね。
価格・クーポン情報
特製ポルチーニソースのピザのサイズ毎の価格は以下とおりです。
- Pサイズ：2,380円
- Mサイズ：2,780円
- Lサイズ：4,480円
Lサイズが4,000円を超えてくるので、ピザーラの中では少し価格の高めの部類に入るピザです。
流石にこの価格になってくると少し注文するのを躊躇してしまいますね。
ただ、ドミノピザのように50％オフなどの大幅な割引は無いものの、ピザーラにも600円オフなどの割引クーポンが存在します。
最新のクーポン情報は下記記事に掲載してるので、注文前は是非チェックするようにしてください。
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カロリー
特製ポルチーニソースのピザのハンドトス・イタリアン生地のサイズ毎のカロリーは以下とおりです。
- Pサイズ：157kcal（1スライス）
- Mサイズ：144kcal（1スライス）
- Lサイズ：230kcal（1スライス）
- Pサイズ：942kcal（1枚）
- Mサイズ：1,152kcal（1枚）
- Lサイズ：1,840kcal（1枚）
プレーンピザを除けば、実はピザーラの中では一番低いカロリーとなっています。
しかもプレーンピザはLサイズ1スライス227kcalなので、その差わずか3kcalです。
ピザーラ公式サイトピザーラ「特製ポルチーニソースのピザ」の実食レビュー！
右側が特製ポルチーニソースのピザ
今回は「カニマヨグラタン（※現在は終売）」とのハーフ＆ハーフ、生地はイタリアン、Lサイズという組み合わせで注文してみました！
チーズにトマトソースと、これぞピザという香りが漂ってきます！
特製ポルチーニソースのピザの味は？
トマトベースのソースにペパロニと、王道なアメリカンタイプの味ですね。
マッシュルームは歯ごたえが良く、カットが大きめなので香りもちゃんと感じられるようになっています。
マッシュルームの歯ごたえが良い
肝心のポルチーニソースですが、香りとしてはあまり感じられず、どちらかというとトマトソースに溶け込んだハーブの香りの方がとても目立ってます。
マスカルポーネのおかげで全体的にチーズはクリーミーに。
とても美味しいピザではあるのですが、特別目立ったクセが無い仕上がりで、正直なところもう少し何かに秀でてほしいところです。
別添のスパイシーハーブとの相性はとても良く、香りの幅を大きく広げてくれます。少し物足りなさを感じた場合にピッタリですね。
良くも悪くも無難な仕上がりかなと思います。美味しいことには間違いありませんが、厚切りのマッシュルームを使ってる以外はとても普通で、価格にはちょっと見合わないかもしれません。
特製ポルチーニソースのピザにオススメの生地は？
今回はイタリアン生地でいただきました
今回はイタリアン生地で美味しくいただけましたが、生地についてはハンドトスで食べたいところかなと思います。
イタリアン生地はミミの部分のチーズがカリっと焦げて旨味が詰まっているのでとても美味しいですが、特製ポルチーニソースのピザは王道なアメリカンタイプのピザなので、トッピング部分とミミがはっきりと分かれているハンドトスの方が相性が良いです。
ピザーラのハンドトスは仄かに甘味があって小麦の香りが良い、とても美味しい生地ですよ。
まとめ
以上、今回はピザーラの「特製ポルチーニソースのピザ」を食べてみた感想とレビューでした！
ポルチーニ茸は決して安くない（むしろ高い）のでコスト的な問題もあると思いますが、トッピングをマッシュルームではなく、ポルチーニにしてくれればもっと特徴のある味わいが楽しめるピザになったかなと思います。
とはいえ、ハズレの無い仕上がりでマッシュルームの旨味を楽しめる美味しいピザです。
当レビューを参考に、気になっていた方は是非一度お試しください！
ピザーラ公式サイト
