ピザハット

プロフィール欄にも記載させていただいてますが、僕はカナダで生まれ育ちました。 そして、物心がついた頃から食べているピザがピザハット。まさに僕にとっては幼少の味であり、一番好きなピザチェーンです。 Pi ...

ホワイトソースにトマトとバターを加えて作られる「オーロラソース」。 本場のフランスだと肉料理などに使われますが、日本で一般的なオーロラソースはマヨネーズとケチャップを混ぜたもの。 甘みと酸味があるので ...

ペパロニやソーセージ、ベーコンなどがトッピングされたがっつりミート系や、トマトソース、バジル、チーズのみを使ったシンプルなマルゲリータ、チーズを使わないマリナーラなど、ピザの種類はさまざまです。 今や ...

日本だと割とポピュラーなピザのトッピングであるコーンとジャガイモですが、欧米ではあまりというか、ほぼ見かける事はありません。 さらに、マヨネーズも同様になかなか欧米でピザに使うという発想はなく、日本独 ...

実に世界で1,000種類以上あると言われてるチーズ。 牛乳や羊、山羊などのミルクから作られる事は共通してるものの、製造や熟成の方法などによってハードタイプ、白カビタイプ、青カビタイプなどなど。 ものに ...

ホットチリ・ペッパロニは現在販売終了しています。 メキシコを代表する食材の一つである「ハラペーニョ」。 唐辛子としての辛さのレベルは中程度ではありますが、料理に確実な刺激を与え、独特の青い香りと、酢漬 ...

ピザのベースの食材となるのがトマトソースとチーズ。 生地についても同様ではありますが、特にソースについては各ピザチェーン、レストランの味の違いを分けるものであり、そこにどのようなチーズ、トッピングを乗 ...

熱々の白ご飯に合うものは色々ありますよね。 納豆、漬物、キムチ、おかか、佃煮、イカの塩辛などなど、挙げていったらキリがありませんが、明太子を選ぶ人も多いのではないでしょうか？ ご飯にも合いますが、パス ...

明太てりマヨチキンは現在販売終了しています。 ピザチェーン各社にはそれぞれ定番のアメリカン系やイタリアン系ピザの他、和風系のピザも取り揃えていて、スーパーの総菜コーナーでも和風系ピザは良く見かけますね ...

こんがりジューシーローストチキンレッグは現在は終売しています。 海外でクリスマスに食べるものの一つといえば七面鳥です。 七面鳥の丸焼きが食卓に並んでる絵はすぐ想像できますが、日本ではなかなか見かけない ...