ピザハット

ピザの基本といえば生地にトマトソース、チーズですよね。 たった3つではありますが、全てが揃ってそのお店の味が決まるし、どれかが変わると全く違う印象のピザが出来上がります。 ピザチェーン各社にはこの基本 ...

夏と言えばBBQ！BBQといえばもちろんお肉。 牛カルビ、牛ロース、豚肉ならバラ肉やスペアリブ。豚トロも良いですね。 鶏の串焼きなども大好きです。 色々な食べ方があるお肉ですが、ピザハットから牛・豚・ ...

飲食店でもコンビニのお弁当でも、顧客が飽きてしまわないように常に一定期間で新商品が発売されています。 少し前にピザハットの全メニューを食べ終わったので完全に独断と偏見で全メニューをランキングした「ピザ ...

2ピザと言えばイタリアで生まれてアメリカで進化した代表的な料理ですね。 今や世界中で食べられ、それぞれの国ならではのバリエーションが存在します。 同じように海外で生まれて日本で独自に進化した料理といえ ...

明確な違いは無いものの、小麦粉を付けて鶏肉などを揚げたものが「唐揚げ」、片栗粉を付けて揚げたものを「竜田揚げ」と呼んでいます。 それ以外は作り方がほぼ同じではありますが、竜田揚げは唐揚げよりも衣がカリ ...

プロフィール欄にも記載させていただいてますが、僕はカナダで生まれ育ちました。 そして、物心がついた頃から食べているピザがピザハット。まさに僕にとっては幼少の味であり、一番好きなピザチェーンです。 Pi ...

ホワイトソースにトマトとバターを加えて作られる「オーロラソース」。 本場のフランスだと肉料理などに使われますが、日本で一般的なオーロラソースはマヨネーズとケチャップを混ぜたもの。 甘みと酸味があるので ...

ペパロニやソーセージ、ベーコンなどがトッピングされたがっつりミート系や、トマトソース、バジル、チーズのみを使ったシンプルなマルゲリータ、チーズを使わないマリナーラなど、ピザの種類はさまざまです。 今や ...

日本だと割とポピュラーなピザのトッピングであるコーンとジャガイモですが、欧米ではあまりというか、ほぼ見かける事はありません。 さらに、マヨネーズも同様になかなか欧米でピザに使うという発想はなく、日本独 ...

実に世界で1,000種類以上あると言われてるチーズ。 牛乳や羊、山羊などのミルクから作られる事は共通してるものの、製造や熟成の方法などによってハードタイプ、白カビタイプ、青カビタイプなどなど。 ものに ...