ピザハット

シンプルイズベストという言葉がありますが、シンプルであればあるほど誤魔化す事が難しく、逆に基本に忠実で妥協がなければその素晴らしさがより引き立ちます。 ピザでいうとイタリアンであればマルゲリータ、アメ ...

パスタのソースとしてもお馴染みのミートソース。 挽肉に玉ねぎなどのみじん切りにした野菜などをしっかり煮込んで旨味を引き出したソースは甘味も合ってとても美味しいですよね。 パスタやグラタンなどの料理に使 ...

イタリアで現在のピザとほぼ同じものが誕生したのが1800年代、アメリカにピザが渡ったのがそのおよそ100年後。 宅配ピザの誕生が1960年で、日本初の宅配ピザ誕生は1985年のドミノピザとなっています ...

ピザといえばトマトソースに色々な食材とチーズを乗せて食べるのが王道ですが、今ではフルーツなどを使ったデザート系や、色々な国の食材を使った特徴のあるものなど、いくらでもバラエティを広げられる料理となって ...

ファストフードのサイドメニューと言えばフライドポテトが定番ですよね。 シンプルな料理でありながら、お店によってポテトの形も揚げ方も味付けも異なり、それぞれの違いを楽しめるのも魅力です。 今回はピザハッ ...

さまざまなスパイスとヨーグルトで漬け込み、タンドールという窯で焼き上げるインド料理定番メニューの一つである「タンドリーチキン」。 カレーなどのサイドメニューとして食べる事が多いですが、そのままメインと ...

キャラメルフォルマッジは現在終売しています。 全く異なる味なのにとても良くマッチする組み合わせであるチーズとハチミツ。 特に塩気の強いブルーチーズなど、味がまろやかになり食べやすくなりますよね。 スイ ...

森のバターと呼ばれる「アボカド」。 栄養豊富なので個人的にはスライスしてサラダに乗せてよく食べますが、サンドイッチやハンバーガーの具材としてや、細かく刻んで玉ねぎやスパイスなどと混ぜて作る「ワカモレ」 ...

お馴染みの丸いものからデトロイトスタイルの四角いもの、三日月型や包み焼型のカルツォーネなどなど色々な形の種類もあるピザ。 トッピングについては常に新しいものを使った斬新なメニューが登場し話題になります ...

※特製オマールソースのダブル・シュリンプ」は現在終売しています。 お寿司に天ぷら、ガーリックシュリンプなど、種類と料理がある海老。 高級な物の代表としては伊勢海老やロブスターでしょうか。 オマール海老 ...